Με την Πλατεία Ελευθερίας σε πρώτο πλάνο, δροσιστικά cocktails, χαλαρή ατμόσφαιρα, chill out lounge μουσική και ένα ενδιαφέρον μενού το Balza, έγινε ήδη το νέο talk of the town. Βρίσκεται στον 7ο όροφο του Μεγάλου Χατζησάββα, επί της γωνίας Λεωφόρου Ευαγόρου και Ομήρου στην Λευκωσία, σε έναν open air χώρο 500 τετραγωνικών μέτρων. Ένας ενιαίος χώρος, με σφαιρική θέα της πόλης, διακοσμημένος με απλές γραμμές και γήινα χρώματα που παραπέμπουν σε καλοκαίρι, με ατμοσφαιρική μουσική από DJ, προσαρμοσμένη αναλόγως με την ώρα. Ανοιχτό από τις 6:00 μ.μ. μέχρι τις 8:30 μ.μ., είναι ιδανικό για χαλαρό after work gathering, όπου στο ένα χέρι κρατάς ένα δροσερό κοκτέιλ και με το άλλο απολαμβάνεις tapas και finger food, ενώ από τις 8:30μ.μ. μέχρι τη 1:00π.μ. δοκιμάζεις εκλεκτά πιάτα Διεθνούς και Μεσογειακής κουζίνας. Ανάμεσά τους τα Balza zuccini, το Νιόκι με βοδινή ουρά και η Burrata Salad.
Λεωφόρου Ευαγόρου και Ομήρου, Λευκωσία, 22253232.
