Σίγουρα θα έχεις πετύχει αυτή την πανέυκολη συνταγή που έχει γίνει viral και μας έχει βάλει στον πειρασμό να την δοκιμάσουμε.
Πάντως, το να φτιάξουμε αυτά τα άκρως ινσταγκραμικά pancakes banana είναι πιο εύκολο από όσο φανταζόμαστε.
Αρχικά, θα πρέπει να φτιάξουμε ένα ωραίο κλασικό μείγμα για pancakes. Μέσα στο μείγμα μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι θέλουμε από ξηρούς καρπούς είτε δάκρυα σοκολάτας της αρεσκείας μας.
Στη συνέχεια, κόβουμε σε φέτες μέτριου πάχους τις μπανάνες και τις βουτάμε στο μείγμα.
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και μεταφέρουμε τις φέτες μπανάνας στο τηγάνι. Μόλις τα μικρά pancakes αρχίσουν και φουσκώνουν, τα γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά, μέχρι να ροδίσουν όμορφα και από τις δύο πλευρές.
Σερβίρουμε είτε με μέλι είτε με σιρόπι σφενδάμου. Σε αυτά τα pancakes, λόγω της μπανάνας, ταιριάζουν καταπληκτικά και η κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το φρεσκοτρυμμένο τζίντζερ.
Δοκιμάστε τα!
@thehungerdiaries #Mini #BananaPancakes 🥞 Cute + delicious 🥲 #minipancakes #pancakecereal #foodtiktok #foodie #pancakes #foryou #fyp #homecooking #easyrecipe
Κ
