Δύο αδελφές επάνω από τις κατσαρόλες, ετοιμάζουν φαγητό με συνταγές της μαμάς και της γιαγιάς τους. Πρόκειται για μια ταβέρνα που υπηρετεί την κλασική, παραδοσιακή κουζίνα, με πιάτα μαγειρευτά, της κατσαρόλας, του φούρνου και της σχάρας, τα οποία συνδυάζονται με αλοιφές, σαλάτες με ολόφρεσκα λαχανικά, ελιές τσακιστές, μανιτάρια, χαλλούμι και άλλα. Εκτός από τις σταθερές επιλογές, οι σερβιτόροι θα σε ενημερώσουν και για τα πιάτα ημέρας, όπως είναι η χοιρινή κρασάτη πανσέτα με χοιρινό κυπριακής εκτροφής, μαριναρισμένη σε κόκκινο κρασί, ξηρό κόλιανδρο και κύμινο, ψημένη στη σχάρα και σερβιρισμένη με πατάτες. Κάθε βράδυ, σερβίρονται κυπριακοί μεζέδες, ενώ το φαγητό στο κυριακάτικο τραπέζι είναι πατροπαράδοτο: σούβλα (αρνί και κοτόπουλο), παστίτσιο, γεμιστά, πατάτες του φούρνου, σαλάτα, ταχίνι και ελιές.
Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 110, Λακατάμια, 22381822.
Νταϊάνα Αζά
