Η Avli του πολυτελούς ξενοδοχείου Indigo κερδίζει τις εντυπώσεις με την καλοκουρδισμένη της ομάδα και αποτελεί ένα απ’ τα αδιαμφισβήτητα διαμάντια της Λάρνακας. Ανοικτή καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, στον αισθητικά προσεγμένο και καλόγουστο χώρο που τη φιλοξενεί στην πανέμορφη περιοχή του Αγίου Λαζάρου δίπλα στο Μεσαιωνικό Κάστρο. Αντικατοπτρίζοντας με έναν ήρεμο τρόπο την Ιστορία και την κουλτούρα της γειτονιάς του, από εκεί θα σερβιριστείς πιάτα που έχουν ως βάση τους την καλή κυπριακή κουζίνα, βασισμένα σε συνταγές που έχεις αγαπήσει στο παρελθόν και που προσαρμόστηκαν για να αγαπηθούν εκ νέου. Τα σπιτικά ravioli έχουν σίγουρα μία περίοπτη θέση στις προτιμήσεις μας συνοδευόμενα από ένα ποτήρι καλό λευκό κρασί.
Από την Ιωάννα Χριστοδούλου
Indigo Hotel, Αδώνιδος 12-16, Λάρνακα, 24 660700
