Pianeta Espresso Blend – light blue. Έχω εθιστεί σε αυτόν τον καφέ εδώ και καιρό. Τον προμηθεύομαι από το μαγαζί Brew Lab στην οδό Στασικράτους.
Τρέφω μια ιδιαίτερη εκτίμηση για τους καφέδες espresso Taf γιατί είναι υψηλής ποιότητας blend espresso και έχουν εξαιρετικό χαρμάνι, από επιλεγμένους κόκκους καφέ καβουρδισμένους για μηχανές espresso. Ένα κιλό καφές σε κόκκους στοιχίζει γύρω στα 25 ευρώ – οπουδήποτε αλλού θα τον βρεις πιο ακριβό!
Επιλέγω την πολύ δημοφιλή Bialetti coffee espresso μηχανή (4 cups). Είναι ο τρόπος που φτιάχνω το καφέ μου τα τελευταία 4 χρόνια. Χρησιμοποιώ τη Bialetti (1 cup) που είχα αγοράσει πριν πολλά πολλά χρόνια σε ένα ταξίδι μου στη Βενετία. Έκτοτε έχω παραγγείλει διαδικτυακά μεγαλύτερες, 3 διαφορετικά μεγέθη – είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητας μου.
